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自酿啤酒违法吗,可以自己销售吗?
2019-07-08 11:36:55 admin 1231

自酿啤酒违法吗,可以自己销售吗?

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自酿啤酒

一、首选普及一下知识,什么是自酿啤酒?顾名思义自酿啤酒,就是用自酿啤酒设备自己手工酿造出来的啤酒,酿一般出现在酒吧,高档酒店,啤酒屋,或者是一些娱乐场所,一般是啤酒屋比较多,自酿啤酒是全麦芽酿造,不添加任何防腐剂和添加剂,即:麦芽,啤酒花,酵母,水;

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(二)在自营场所销售自酿啤酒:对于小型的酒吧,餐饮店供应啤酒量比较小,在自营场所自产自销就能满足客户需求,那么这样的可以销售么?

1对于啤酒屋、餐饮店、酒吧等小规模,对外供应需求量没有那么大,只是供应给来本店的消费者,不流通于市场,是不违反国家的法律规定的;

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(2)需要环评,办理SC,食品流通许可证,还有消防;

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(5)有的参加生产的人员,一律由县级以上医院出具每人的体检合格证。

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精酿啤酒吧

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