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“以前買的菊花，從沒像現在買的這樣，一泡就綠!”近日，市民殷女士反映稱，她在一茶葉店買的菊花，才泡幾分鐘，杯子中就布滿了綠色;而此前，她買的菊花茶，泡的水色多是青黃。她懷疑新買的菊花被動了手腳。
殷女士稱，春暖時節，有著養肝明目功效的菊花又開始熱銷。她所在辦公室里，十幾個人中有八成在喝菊花茶?！皫缀趺總€人的桌子上，都放著菊花;但有幾個人買的，一泡就成綠色?！币笈空f，無論是杭白菊還是貢菊，都有一泡就綠的情況。
在殷女士的辦公桌上，記者見到了她買的菊花，看著顯得花大而白，非常好看。她將玻璃壺洗凈，放了三朵菊花后，用開水沖泡;才過幾分鐘，茶水開始呈現綠色。隨后，她從同事的桌上，拿出三朵菊花，用同樣的開水沖泡，同樣的時間，水色則呈青黃。
為何菊花有的泡了綠?有的不綠?接到殷女士的反映后，記者前往市區部分超市和茶葉店，選購了四份同品種的菊花;分別包裝后，前往老中醫鄭俊謙處，請其辨別。
常年與中藥打交道的鄭俊謙，深深地聞了一下擺在面前的四份菊花，就指出：其中兩份，極可能被硫磺熏了。不過他也稱，另兩份雖可能沒被熏，但也算不上上等的貢菊。
他選了幾朵判斷沒有被熏的，并在那兩份懷疑被硫磺熏過的菊花中分別拿出同樣分量，分成三個杯子，用同壺開水沖泡。結果，懷疑被硫磺熏過的兩份菊花，被泡后不一會，就呈現了綠色，且時間越長，顏色越深;另一份，很長時間，水色也還是淡淡的青黃色。
“硫磺熏中藥，一直是中藥材中一個廣為人知的詬習?！编嵖≈t說，《中華人民共和國藥典》曾規定，除山藥外，其他所有中藥材原藥不能用硫磺熏蒸或浸泡;2005年，連山藥、葛根等也不允許用硫磺熏。這表明，中藥材已不允許使用硫磺熏蒸以漂白、增艷、防蟲。
之所以有菊花用硫磺熏的，鄭俊謙表示，這也是為達到防蟲和增加賣相的目的。被熏過的，看起來白亮，好看一些?！氨谎^的菊花，在泡后易成綠色，這是泡時產生了化學反應所致，染色的可能性不大?！编嵖≈t說，盡管國家有規定，但在實際生產流通中，監管起來很難。這也是硫磺中藥材屢禁仍泛濫的原因。
