菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美。

　　菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥

　　菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香

　　菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕

　　菊花肴：用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩。

　　菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食

　　菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑。

　　菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中。

　　菊花護膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝。

　　菊花香氣